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現在募集中のレッスン

アジア料理教室「アジアのごはん ガートゥハイ」と パン教室「CO.ANN こ・あん」コラボレッスン第3弾のお知らせです。

皆様 お待たせしました。 コラボレッスンのお知らせです。 アジア料理教室「アジアのごはん ガートゥハイ」と パン教室「CO.ANN こ・あん」コラボレッスン第3弾です! テーマは「パリジエンヌの休日デリランチ」、 お料理 […]

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自家製酵母(オーガニックレーズン)元種 『カンパーニュ』レッスンのお知らせと募集です。

自家製酵母(オーガニックレーズン)元種 『カンパーニュ』レッスンのお知らせと募集です。 国産の全粒粉、ライ麦を配合したシンプルなカンパーニュです。 お家で定番にしていただきたいです。 サブメニューは、ソフトフランスです。 […]

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ホシノ酵母はじめましてレッスン ロールパンとレーズンパン追加レッスンのお知らせと募集

ホシノ酵母のはじめましてレッスン レーズンパンとロールパンレッスンのお知らせと募集です。 種おこし、捏ね、、発酵についてを集中してレッスンします。 ロールパンの生地を捏ねていただきお持ち帰りいただきます。 ホシノ酵母はは […]

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自家製酵母(レーズン)元種『ベーグル』レッスンのレッスンのお知らせと募集です。

レーズン酵母元種『ベーグル』レッスンのレッスン日と募集です。 レーズン酵母元種はじめましてレッスンとして、 元種について詳しく学んでいただくレッスンです。 サブメニューでカルツォーネを作ります。 実際に元種をお作りいただ […]

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自家製酵母(オーガニックレーズン)元種『食パン』レッスンのレッスン日と募集です。

自家製酵母(オーガニックレーズン)元種で『食パン』を作ります。  開催日 こちらのレッスンは、ご希望により開催日を決定します。 日程にについては、お気軽にお問合せください。2名さまより開講いたします。 1名さまよりお申込 […]

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自家製酵母 レーズンエキスはじめましてレッスン。

自家製酵母レーズンエキスはじめましてレッスン『プチぱん』と『フォカッチャ』 です。 レーズン酵母がはじめての方はこちらのレッスンをご受講ください。 レーズンエキスを使用して、パン作りをます。 レーズンエキスの作り方を中心 […]

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