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現在募集中のレッスン

1月、2月のレッスンと空き状況

1月、2月のレッスンと空き状況 ◆オーガニックレーズン酵母元種レッスン 山食とチーズナン 1月25日(木) 残席1名さま ◆ホシノ酵母はじめましてレッスン (パン生地の捏ねあり) ロールパンとレーズンパン 2月21日(水 […]

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ホシノ酵母キャロットケーキとビーツのパンレッスンの お知らせと募集です。

ホシノ酵母キャロットケーキと ビーツのパンレッスンの お知らせと募集です。 ●キャロットケーキ たっぷりのにんじんとオーガニックのくるみ、 そして甘い香りのシナモン。 シンプルな材料で、私好みのしっとり、 もっちりとした […]

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自家製酵母(オーガニックレーズン)元種『食パン』レッスンのレッスン日と募集です。

自家製酵母(オーガニックレーズン)元種で『食パン』を作ります。  開催日 1月25日(木) こちらのレッスンは、ご希望により開催日を決定します。 日程にについては、お気軽にお問合せください。2名さまより開講いたします。 […]

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リクエストホシノ酵母シナモンロールとクレセントロールレッスンの お知らせと募集です。

リクエストレッスン ホシノ酵母シナモンロールとクレセントロールレッスンの お知らせと募集です。 ●シナモンロール しっとり柔らかな甘い生地で、たっぷりのシナモンシュガーを くるくる巻いて作ります。 大好きなマスカルポーネ […]

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ホシノ酵母はじめましてレッスン ロールパンとレーズンパン追加レッスンのお知らせと募集

ホシノ酵母のはじめましてレッスン レーズンパンとロールパンレッスンのお知らせと募集です。 種おこし、捏ね、、発酵についてを集中してレッスンします。 ロールパンの生地を捏ねていただきお持ち帰りいただきます。 ホシノ酵母はは […]

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自家製酵母(レーズン)元種『ベーグル』レッスンのレッスンのお知らせと募集です。

レーズン酵母元種『ベーグル』レッスンのレッスン日と募集です。 レーズン酵母元種はじめましてレッスンとして、 元種について詳しく学んでいただくレッスンです。 サブメニューでカルツォーネを作ります。 実際に元種をお作りいただ […]

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自家製酵母 レーズンエキスはじめましてレッスン。

自家製酵母レーズンエキスはじめましてレッスン『プチぱん』と『フォカッチャ』 です。 レーズン酵母がはじめての方はこちらのレッスンをご受講ください。 レーズンエキスを使用して、パン作りをます。 レーズンエキスの作り方を中心 […]

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