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現在募集中のレッスン

9.10月のリクエストレッスンのメニューとスケジュールです

9.10月のリクエストレッスンのメニューとスケジュールです (9,10月は新しいレッスン『高加水パンとくるみパンレッスン』開講のため、 リクエストレッスンの日程が少なくなっております。ご了承ください。 レッスンについて […]

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レーズン酵母元種『高加水パン』レッスンのお知らせと募集です。

レーズン酵母元種『高加水パン』
レッスンのお知らせと募集です。 高加水のパンにチャレンジしていただきます。 みずみずしく、もっちりとした食感、甘さを味わってください。 そしてサブメニューは、『田舎風くるみパン』です。
  […]

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ワッフルとソフトフランスでバインミーレッスンの お知らせと募集です。

ワッフルとソフトフランスでバインミーレッスンの お知らせと募集です。 リクエストレッスンです。 ワッフルは、食感にこだわり、白神こだま酵母 を使用します。 そして、ホシノ酵母のソフトフランスで、 夏にぴったりのこ・あん風 […]

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自家製酵母(オーガニックレーズン)元種 『カンパーニュ』と『ソフトフランス』の追加レッスンのお知らせと募集です。

自家製酵母(オーガニックレーズン)元種 『カンパーニュ』と『ソフトフランス』の追加レッスンのお知らせと募集です。 全粒粉、ライ麦を配合したシンプルなカンパーニュです。 お家で定番にしていただきたいです。 サブメニューは、 […]

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自家製酵母レーズンエキスはじめましてレッスン『プチぱん』と『フォカッチャ』のお知らせ募集です

自家製酵母レーズンエキスはじめましてレッスン 『プチぱん』と『フォカッチャ』です。 レーズン酵母がはじめての方はこちらのレッスン をご受講ください。 レーズンエキスを使用して、パン作りをます。 レーズンエキスの作り方を中 […]

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自家製酵母(オーガニックレーズン)元種『食パン』と『チーズナン』レッスンの募集です。

自家製酵母(オーガニックレーズン)元種 『食パン』と『チーズナン』レッスンです。  開催日 9月27日(木)  残席2名さま こちらのレッスンは、ご希望により開催日を決定します。 日程にについては、お気軽にお問合せくださ […]

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ホシノ酵母はじめましてレッスン ロールパンとレーズンパン追加レッスンのお知らせと募集

ホシノ酵母のはじめましてレッスン レーズンパンとロールパンレッスンのお知らせと募集です。 種おこし、捏ね、、発酵についてを集中してレッスンします。 ロールパンの生地を捏ねていただきお持ち帰りいただきます。 ホシノ酵母はは […]

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