toggle
2019-09-03

afe clotho さんにてレッスン開催のお知らせと募集です。

◆レッスンのお知らせ

cafe clotho さんにてレッスンを開催させていただきます。

ありがとうございます。満席となりました。

▼レッスンのパン
ホシノ丹沢酵母(天然酵母)で作る神戸市産のいちじくを使った
「ノアフィグ(いちじくとくるみのパン)」。
手作りのセミドライいちじくとクリームチーズを
オーガニックのくるみを混ぜ込んだ生地で包み込んで、
いちじくの形に焼き上げます。




日時
9月10日(火)14時~17時頃まで(多少前後いたします)
参加費
3500円(税込) ワンドリンク付き
持ち物
エプロン、三角巾または帽子、手拭タオル、パンを持ち帰っていただきバック等
講師
宮西裕美子
◾️レッスン内容◾️
長時間発酵のため、パン生地はこちらで準備しております。
分割からスタートして、焼き上げてお召し上がっていただきます。
お持ち帰りのパンもございます。

●ホシノ酵母の起こし方
●ドライいちじくの作り方
●いちじくの形の成形の仕方
●クープの入れ方
を学んでいただきます。

お申込み・お問い合わせ
cafe clotho カフェ クロト
TEL 080 3831 6214
お電話が繋がりにくい場合は
aiai368@gmail.com
までご連絡ください。

こ・あんの生徒さまは私でも(*^_^*)

神戸いちじくフェア2019 に参加しております

cafe clotho さんにていちじくのパンの販売もございます
▼販売日 
9/7(金)、9/9(月)、9/16(月)、9/23(月) 12:00~
1個300円


よろしくお願いいたします。

関連記事

コメントをどうぞ。