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2018-11-27

シュトレン2018の販売のお知らせです

シュトレン2018の販売のお知らせです

自家製酵母(オーガニックレーズン)のシュトレンの販売です
予約販売のみとなります

●のりちゃんの手作りジャムも販売いたします●
ジャムはまたお知らせします。

12月5日(水)以降
ご都合の良い日にお受け取りください。
※なお、日程、時間はお問い合わせ、ご相談ください。
生徒さまはレッスン日でも結構です。

受け渡し場所は 『パン教室こ・あん』 教室です!


シュトーレン2018


モーンシュトレン〔限定各10本〕
抹茶〔限定各10本〕
ショコラ〔限定各10本〕

● モーンシュトレン●


手作りのモーン(けしの実)ペーストを生地に練り込み、
洋酒の漬け込んだオーガニックドライフルーツと
キャラメリゼしたオーガニックナッツを生地にを混ぜ込んだ
贅沢な香り高いシュトレンです。

【主な材料】
レーズン、マスカット、サルタナレーズン、カレンツ、
あんず、オレンジピール、
くるみ、ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、アーモンド
3000円


●抹茶●



山政小山園の抹茶を使用した抹茶生地に、、
黒豆、キャラメリゼしたオーガニックナッツを生地にを混ぜ込み、
手作りの栗の渋皮煮を包み込んだ
和のシュトレン
和三盆、本和香糖、バニラシュガーで
仕上げました

【主な材料】
抹茶、和三盆
黒豆、栗の渋皮煮、くるみ、アーモンド、カシュ―ナッツ
3000円


●ショコラ●



フランス産のカカオパウダーを生地に混ぜ込んだショコラ生地に
ベルギー産のチョコレート、ホワイトチョコ、
洋酒の漬け込んだオーガニックドライフルーツ、
オーガニックナッツなどを
混ぜ込みました

【主な材料】
ベルギー産チョコレート、ホワイトチョコレート、
フランス産カカオパウダー、
レーズン、カレンツ、サルタナレーズン、
サンマスカット、ジャンボミニンディレーズン、
クランベリー、チェリー、
くるみ、カシュ―ナッツ、ピーカンナッツ、アーモンド
3000円

全て国産小麦、自家製酵母(オーガニックレーズン)、
洗双糖、甜菜糖、和三盆、ゲランドの塩等
を使用しております。
ドライフルーツ、ナッツ類はオーガニックのものを使用しております。
※バターはよつ葉バターを使用しておりますが、
入手が困難時は、変更する場合がございます。
ご了承ください。

洋酒は、ラム酒、ブランデー、カシスリキュール、
レモンリキュール等を使用しております。

✿本日よりシュトーレンのご予約、承ります。

HPおといあわせよりお申込みください。
メールアドレス(パソコン、携帯)を既にご存知の方はそちらから、
LINE、messenger、そして直接私に・・・
お申し込みください。
パン教室こ・あんにてお渡しするかたちとなります。
(日程はご相談くださいね)

場所はここです!




よろしくお願します。

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