こあんからのおしらせ

７－８月のレッスンのお知らせと募集 リクエストレッスンになります 自家培養酵母　酒種 バンズレッスン メニュー ・バンズ バンズでハンバーガーを作って 召し上がっていただきます。 復習生地付き！ 生地を実際に捏ねて持ち帰 […]

2024年6月 はじめましてレッスン スタートします！！ お問い合わせが多く、 新規募集いたします。 天然酵母って 自家製酵母(自家培養酵母）って パンをお家で焼いてみたい ゆっくり学んでみたい 生徒様はもちろん もう一 […]

Ｎｅｗレッスン ５-６月 自家培養酵母　酒種 こちらのレッスンは終了しました ご参加ありがとうございました メニュー ●クレセントロール ●甘酒のパン 　 クレセントロール 三日月という意味を持つ クロワッサンの原型とも […]

2024年 4月のレッスンは 自家培養酵母　いちご この季節にぜひ作って いただきたい酵母です メニュー ●ブリオッシュナンテ―ル ●桜といちごのハードパン ブリオッシュナンテ―ル フランスナンテ―ル地方の伝統的なパン。 […]

2024年4月 はじめましてレッスン スタートします！！ 天然酵母って 自家製酵母(自家培養酵母）って パンをお家で焼いてみたい ゆっくり学んでみたい 生徒様はもちろん もう一度一から学んでみたい方 ぜひご参加ください […]