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過去のレッスン

マリトッツォレッスンのお知らせと募集です

4月中旬~ マリトッツォレッスンのお知らせと募集です このレッスンは単発レッスンとなります。 酵母 レーズン酵母元種 (5月下旬~6月にはじめましてレッスンを開講予定です 初めての方は後にご受講いただいても結構です) ロ […]

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2021.3 酒種酵母クイニーアマンのお知らせと募集です

お待たせしました。 いよいよ3月よりレッスン再開いたします! レッスンのお知らせと募集です。 このレッスンは終了いたしました、 ご参加ありがとうございました。 酒種酵母クイニーアマンとアリコベール ◇クイニーアマン ブル […]

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2020年クリスマスレッスン 酒種酵母『ほうじ茶のクグロフ』と『ポルチーニときのことゴルゴンゾーラのバケット』レッスンのお知らせと募集です。

2020年クリスマスレッスン  酒種酵母 『ほうじ茶のクグロフ』と 『ポルチーニときのことゴルゴンゾーラのバケット』レッスン のお知らせと募集です。 終了いたしました。 ご参加ありがとうございました。 全て満席となってお […]

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11月のレッスンとクリスマスレッスンについて

11月前半はリクエストレッスン ●自家製酵母酒種はじめましてレッスン
 『あんぱん』と『ナッツのカンパーニュ』 ●ホシノ酵母はじめましてレッスン 『ロールパン』と『レーズンパン』 ●レーズン酵母元種レッスン 『ベーグル』 […]

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2020年10月 酒種酵母メロンパンと玄米食パンレッスンのお知らせと募集

2020年10月  酒種酵母メロンパンと玄米食パンレッスンのお知らせと募集です。 今回は酒種酵母を使用します。 終了いたしました。 ご参加ありがとうございました。 メニュー 〇メロンパン〇 ふんわりしたパン生地とサックっ […]

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9月ワッフルとソフトフランスでバインミーレッスンの お知らせと募集です。

ワッフルとソフトフランスでバインミーレッスンの お知らせと募集です。 こちらのレッスンは終了いたしました。 ご参加ありがとうございました。 9月は、リクエストレッスンです。 ワッフルは、食感にこだわり、白神こだま酵母 を […]

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ブリオッシュ・フィユテとコッペパンレッスンの お知らせと募集です

2020.3 ブリオッシュ・フィユテとコッペパンレッスン のお知らせと募集です [生徒様へお知らせ] 4月のレッスンについて 4月のレッスンは中止いたします。 かなり悩みましたが、 新型コロナウイルスがどのようになるか分 […]

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