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過去のレッスン

酒種レッスンのお知らせと募集です

自家製酵母酒種レッスン
 『あんぱん』と『ナッツのカンパーニュ』のお知らせと募集です。 こちらのレッスンは終了となりました。 ご参加ありがとうございました。 
はじめての酒種レッスン。 とてもリクエストが多く、はじめはや […]

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出張レッスンのお知らせです。◆生徒さまのお家でレッスン◆

出張レッスンのお知らせです。 ※こちらのレッスンへのご参加は、生徒さまに限らせていただきます。 満席となりました  ありがとうございます。 ◆生徒さまのお家でレッスン◆ 一級建築士の@con_mama_2 さん(Inst […]

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自家製酵母(オーガニックレーズン)元種 『いちごとホワイトチョコのパネトーネ』レッスンのお知らせと募集です

自家製酵母(オーガニックレーズン)元種
 『いちごとホワイトチョコのパネトーネ』レッスンのお知らせと募集です。 
久しぶりのパネトーネレッスン。 
私の大好きなドライいちごとホワイトチョコ、
その他洋酒に漬け 込んだオー […]

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◆特別レッスン 自家製酵母(オーガニックレーズン)元種 『トラディショナルシュトレン』レッスンのお知らせと募集です

◆特別レッスン 自家製酵母(オーガニックレーズン)元種 『トラディショナルシュトレン』レッスンのお知らせと募集です。 リクエストが多く、特別レッスンととして開講いたします。 レッスン日が少なく、申し訳ございません。 ●ト […]

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レーズン酵母元種『高加水パン』レッスンのお知らせと募集です。

レーズン酵母元種『高加水パン』
レッスンのお知らせと募集です。 高加水のパンにチャレンジしていただきます。 みずみずしく、もっちりとした食感、甘さを味わってください。 そしてサブメニューは、『田舎風くるみパン』です。
  […]

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ホシノ酵母スコーンと真夏のピッツァレッスンのお知らせ・募集です

ホシノ酵母スコーンと真夏のピッツァレッスンの お知らせと募集です               ホシノ酵母で作るざっくりしっとりスコーン。 酵母ならでは […]

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ワッフルとソフトフランスでバインミーレッスンの お知らせと募集です。

ワッフルとソフトフランスでバインミーレッスンの お知らせと募集です。 リクエストレッスンです。 ワッフルは、食感にこだわり、白神こだま酵母 を使用します。 そして、ホシノ酵母のソフトフランスで、 夏にぴったりのこ・あん風 […]

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