神戸天然酵母パン教室　CO・ANNこ・あん – 神戸三宮からとことこ歩いて10分ぐらいのところにある小さなパン教室です。

神戸天然酵母パン教室　CO・ANNこ・あん

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12月1日(木)
はやいなあ〜💦

12月の予定です！

12/3(土)〜12/18(日)まで
クリスマスレッスン

クグロフレッスン、
全日満席ですが、
キャンセル待ちも受け付けております。
詳しくは、ホームページを見てくださいね❗️
キャンセルがありましたら、
Instagramでお知らせします。

2023年のレッスンついては、12/15(木)にお知らせします！
めちゃくちゃリクエストの多いドーナツ🍩かな？
折込みかな？
どちらかの予定です。

12/22(木)
12/25(日)
パンの販売をします。
今年最終です。
またメニュー等はpostします！

よろしくお願いいたします🤲

写真は、竹墨コッペ。
この前のせんびるでのパン。

#自家製酵母パン
#コッペパン
#竹墨コッペ
#竹墨パン
#黒いパン
#自家培養酵母
#自家製酵母パン教室

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CO・ANN stollen 2022
自家製酵母のシュトーレン
販売　第2弾

お問い合わせ、本当にありがとうございます。

明日12月1日(木)よりご予約を承ります。

●先着順とさせていただきます。
● 材料がなくなり次第、終了とさせていただきます。

●お渡し日
12/3.4.10.11.16.17.18
10:00〜17:00
この日はレッスン日です。
少しお待たせするかもしれません。ご了承くださいませ。

●配送ご希望の方
箱入り(大)のみ、14日配送となります(送料は別途かかります)

●12/22.25はパンの販売日です。
この日にお渡しもできます。

■お申込み
InstagramのDM、
Facebookの messengerよりお願いいたします。
パン教室の生徒様は、メール、LINE等でも結構です。
下記の内容をご記入いただきお申込みください。

○ご志望のシュトーレン
例えば　ショコラ大箱入り　1
○お渡しご希望日時
○お名前
○お電話番号
○配送ご希望の方はご住所

CO・ANN stollen 2022
自家製酵母のシュトーレン

できる限り作り手の想いのこもった材料を使いたい…
材料にこだわったとても贅沢なシュトーレンです

■プレーン
【原材料】
国産小麦、大山こむぎ全粒粉、自家培養酵母(レーズン)、島砂糖、よつ葉バター、ゲランドの塩、低温殺菌牛乳、オーガニックレーズン、オーガニックサルタナレーズン、オーガニッククランベリー、オーガニックアプリコット、オーガニックくるみ、オーガニックカシューナッツ、甜菜糖粉糖、沖縄のラム酒、リキュール
(スパイスは使用しておりません)

大　390g
箱入り￥3900
箱なし￥3500
小　140g
とんがりシュトーレン
(サンタのような、松ぼっくりのようなツリーのような)
￥1350

■ショコラ
【原材料】
国産小麦、大山こむぎ全粒粉、自家培養酵母(レーズン)、島砂糖、よつ葉バター、ゲランドの塩、低温殺菌牛乳、バローナカカオパウダー、オーガニックレーズン、オーガニックサルタナレーズン、オーガニッククランベリー、オーガニックチェリー、オーガニックピーカンナッツ、オーガニックマカダミアンナッツ、ピスタチオ、ベルギー産チョコレート、ベルギー産ホワイトチョコレート、甜菜糖粉糖、沖縄のラム酒、洋酒
GODIVAチョコレートリキュール

大　420g
箱入り　￥4200
箱なし￥3800
小　160g
とんがりシュトーレン
￥1450
申し訳ございません。
ショコラは内容量は420gです。
(この前のpostに誤って記載しておりました)

箱は高知県香南市の
Chikamori -チカモリさんのものを使用。
職人さんの手によって
1つ1つ手貼りの
希少な角留め箱です。
20年後も残る箱…
ずっとお使いくださいね。　
@chikamorigift

メッセージシール、
クリスマス切手カードは、ドイツからの贈り物をイメージして
@daito194 さんがデザインしてくださいました。
@co.ann_comugikenkyujo のロゴマークをはじめ、本当に素敵なデザインを展開してくださってます。

ご自分へのご褒美として、
大好きな方への送りとして、
ぜひ。

ご予約お待ちしております。

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カヌレ。

今日は、少しだけ焼きました。
販売日には必ず焼けるよう、頑張ります。

焼き芋あんバター🍠
と、
お待ちしております。

・・ソーセージサンド

ミンチカツバーガー
もー

いかがですか？

・
・
クロックムッシュ
焼き上がりました。

大山こむぎ全粒粉を使ったカンパーニュ
わざわざこの為に焼きました

CO・ANNで販売中です❣️

今日も
@asmoon_leather さんの
ミニお披露目会

ぜひぜひお越しくださいませ。

#クロックムッシュ
#カンパーニュ
#自家製酵母
#ベシャメルソース
#パン販売
#新神戸

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stollen 2022

CO・ANNの
自家製酵母のシュトーレン

できる限り作り手の想いのこもった材料を使いたい…
材料にこだわったとても贅沢なシュトーレンです

■プレーン
【原材料】
国産小麦、国産全粒粉、自家培養酵母(レーズン)、島砂糖、よつ葉バター、ゲランドの塩、低温殺菌牛乳、オーガニックレーズン、オーガニックサルタナレーズン、オーガニッククランベリー、オーガニックアプリコット、オーガニックくるみ、オーガニックカシューナッツ、甜菜糖粉糖、沖縄のラム酒、リキュール
(スパイスは使用しておりません)

大　390g
箱入り￥3900
箱なし￥3500
小　140g
とんがりシュトーレン
(サンタのような、松ぼっくりのようなツリーのような)
￥1350

■ショコラ
【原材料】
国産小麦、国産全粒粉、自家培養酵母(レーズン)、島砂糖、よつ葉バター、ゲランドの塩、低温殺菌牛乳、バローナカカオパウダー、オーガニックレーズン、オーガニックサルタナレーズン、オーガニッククランベリー、オーガニックチェリー、オーガニックピーカンナッツ、オーガニックマカダミアンナッツ、ピスタチオ、ベルギー産チョコレート、ベルギー産ホワイトチョコレート、甜菜糖粉糖、沖縄のラム酒、洋酒
GODIVAチョコレートリキュール

大　420g
箱入り　￥4200
箱なし￥3800
小　160g
とんがりシュトーレン
￥1450

価格…本当に申し訳ございません。

箱は高知県香南市の
Chikamori -チカモリさんのものを使用。
職人さんの手によって
1つ1つ手貼りの
希少な角留め箱です。
20年後も残る箱…
ずっとお使いくださいね。　
@chikamorigift

メッセージシール、
クリスマス切手カードは、ドイツからの贈り物をイメージして
@daito194 さんがデザインしてくださいました。
@co.ann_comugikenkyujo のロゴマークをはじめ、本当に素敵なデザインを展開してくださってます。

ご自分へのご褒美として、
大好きな方への送りとして、
ぜひ。

明日11/28(月)
@asmoon_leather さんの
ミニお披露目会で、
シュトーレンの販売をしております。
11:00〜16:00

皆様のお越しをお待ちしております。

カンパーニュ

昨日、Mちゃんにお手伝いしてもらって、これも焼きました。
かっこいいカンパーニュ✨

Mちゃん、雨の中、朝早くからありがとう🙏お疲れ様でした。
カミナリ⚡️…慰めてくれてありがとう〜笑笑

●お知らせ
11/26(土)のせんびるフェスタの記事が
産経新聞
今日24日夕刊、
25日朝刊に掲載されます。
CO・ANNは、本日夕刊に載ります！
2枚目
あのパン
コッペパン‼️
みんなー、あれアレ‼️
全はさみ〜❣️

コッペパン、お持ちします‼️

・・めちゃくちゃ贅沢なシュトーレ

・
・
めちゃくちゃ贅沢なシュトーレン。

これはショコラ。

生地を捏ねながら何度、
おいしそう〜❤️
と、言ったか😆

シュトーレンの販売
第一弾は、
11/26(土)
せんびるフェスタ2022

11/27(日)、11/28(月)
@asmoon_leather さんの
ミニお披露目会にて

よろしくお願いいたします〜

#せんびる
#シュトーレン
#ショコラシュトーレン
#メリークリスマス
#自家培養酵母

・
・
イベントのお知らせです。

大きなイベントに参加させていただきます。
ご縁をありがとうございます。

せんぴるフェスタ2022
〜なつかしの昭和〜

有名ベーカリーさんの中に入れていただきます☺️

CO・ANNは、
11月26日(土)のみの参加販売です。

時　間10:00〜17:00
場　所各号館1階 EVホール前
CO・ANNは7号館です❗️

各店舗様、
昭和から愛されてきた
コッペパン
の販売があります。

お時間ございましたらぜひぜひぜひぜひぜひ、
お越しくださいませー

めちゃくちゃ楽しそうです〜

"せんびるフェスタ2022"
で、
検索してみてください。
その中の"パンまつり"
です❗️

https://www.semba-center.com/sembuildingfesta2022/

#せんびるフェスタ
#せんびる

・・ CO・ANN 自家培養酵母のシュトー

・
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CO・ANN
自家培養酵母のシュトーレン2022

今年は、2種
プレーンとショコラ

オーガニックドライフルーツ、
オーガニックナッツをたっぷり。
レーズンを沖縄のラム酒に漬け込みました。
毎年ですが、リキュールにもこだわっております。
お砂糖、粉糖も変えました。

そして、
箱入りと箱なし、
シュトーレン大、小をご準備しました。

箱入りは、
@daito194 さんにデザインしていただき、
ドイツからの贈り物をイメージして、
切手カードと旅を意味するメッセージシール。
箱には蝋燭を。
素敵過ぎます。

箱は、
@chikamorigift さんのものです。
本当に素敵な箱です。

贈り物に、ご自分へのご褒美にぜひ。

クリスマスを楽しみに、
わくわくしながら、
少しずつ味わっていただければいいなあ…

日々変わる味わい、
自家製酵母ならではのシュトーレンを
楽しんでいただけたらいいなあ…
と思っております。

販売について
第一弾
11月26日(土)
せんびるフェスタ　
せんびるパンまつりにお持ちします。

11月27日(日)・28日(月)
@co.ann_comugikenkyujo 店舗にて
@asmoon_leather さんの
ミニお披露目会開催です。
シュトーレンの店頭販売をいたします。

よろしくお願いいたします。

#bakeryshopcoann
#シュトレン
#シュトーレン
#自家製酵母シュトーレン
#直培養酵母
#comugikenkyujocoann

#せんぴる
#せんびるフェスタ
#パンまつり

クリスマスレッスン🎄

今日もご参加ありがとうございます。

いろいろなお話し、いっぱいしました。

皆さんのお話しは、本当に勉強になります。メモメモ📝
最終的に、おいしいもを食べて、しあわせ〜✨ですね😊

写真1.2枚目は、　
シャンピニオンに
ランチの黒いやつを詰めて、生クリームとパルメジャーノレッジャーノを少し。
で、焼いてくだい。
めちゃおいしいです❤️

断面も萌〜💕

3枚目
訳ありクグロフ😅
今日は、ハプニングが💦皆さん、申し訳なかったです。
アレで、コレ作ってくださいね😆

#シャンピニオン
#フランスパン
#クグロフ
#カフェリーヌ
#ショコラクグロフ
#ガナッシュ
#クリスマスレッスン
#ホシノ酵母
#自家培養酵母パン教室
#ホシノ酵母パン教室

・
・
クリスマスレッスン
今日もご参加さありがとうごさいました

CO・ANNでは、
ランチも人気です

写真のあれとそれと、
黒いやつ…
気になりますよね

皆さんお楽しみに

パンとお料理と…
クリスマスの食卓に並ぶと、
わたくし、
かなりうれしゅう
ございます☺️

無理なら、
クグロフの飾りを
使ってね😄

あっ、
大仏さんの頭と
カッパの頭レッスン
ではございません…🤲

#シャンピニオン
#フランスパン
#クグロフ
#カフェリーヌ
#ショコラクグロフ
#ガナッシュ
#クリスマスレッスン
#ホシノ酵母
#自家培養酵母パン教室
#ホシノ酵母パン教室

・
今日からクリスマスレッスン🎄

ご参加ありがとうございました。

シャンピニオンがかわいいです。
2枚目
皆さんのシャンピニオンが並ぶと…
カッパがいっぱい…
いやいや
かわいいです🍄

オーブンを覗かれて、
かさが開いてるーって。
うれしいですよね😊

クグロフもお家で楽しんでいただけますように。

#シャンピニオン
#フランスパン
#クグロフ
#カフェリーヌ
#ショコラクグロフ
#ガナッシュ
#クリスマスレッスン
#ホシノ酵母
#自家培養酵母パン教室
#ホシノ酵母パン教室

クグロフ、
大仏さんの頭にしか見えなくなってきた😅

・・明日からクリスマスレッスン。

・
・
明日からクリスマスレッスン。

エスプレッソ　
ショコラ
フランポワーズクグロフ。
長いなまえですが、そのまま３つの味を楽しんでください。

皆さん喜んでいただけたらいいなあー

どうぞよろしくお願いいたします。

#クグロフ
#カフェリーヌ
#ショコラクグロフ
#ガナッシュ
#クリスマスレッスン
#ホシノ酵母
#自家培養酵母パン教室
#ホシノ酵母パン教室

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