神戸天然酵母パン教室　CO・ANNこ・あん – 神戸三宮からとことこ歩いて10分ぐらいのところにある小さなパン教室です。

神戸天然酵母パン教室　CO・ANNこ・あん

神戸天然酵母パン教室　CO・ANNこ・あん

神戸天然酵母パン教室　CO・ANNこ・あん

教室について
募集中のレッスン
おしらせ
こ・あん
おといあわせ
top

■　パン教室・レッスンのお申し込みはこちらへどうぞ　■

おしらせ

シュトレン２０２０の販売のお知らせです
2020-11-26
2020年クリスマスレッスン　酒種酵母『ほうじ茶のクグロフ』と『ポルチーニときのことゴルゴンゾーラのバケット』レッスンのお知らせと募集です。
2020-11-02
11月のレッスンとクリスマスレッスンについて
2020-10-31
2020年10月　酒種酵母メロンパンと玄米食パンレッスンのお知らせと募集
2020-09-28
4月のレッスンについて
2020-04-07

ブログカテゴリー

現在募集中のレッスン
おしらせ
過去のレッスン
こ・あんのイベント
日々のこと
ぱんのこだわり

シュトレン２０２０の販売のお知らせです
2020年8月のリクエストレッスンのお知らせと募集です
ホシノ酵母はじめましてレッスン　ロールパンとレーズンパン追加レッスンのお知らせと
自家製酵母（レーズン）元種『ベーグル』レッスンのレッスンのお知らせと募集です。
自家製酵母レーズンエキスはじめましてレッスン『プチぱん』と『フォカッチャ』のお知
自家製酵母（オーガニックレーズン）元種『食パン』と『チーズナン』レッスンの募集で

こ・あんへの地図

Instagram

シュトーレン2020
.
トラディショナル。
.
自家製酵母のシュトーレン。
オーガニックニックドライフルーツ、オーガニックナッツの美味しさを味わってください。
.
トラディショナルのみですが、
なんと‼️
楽天市場でも販売中です✨✨

@kobe_houkouen
さん
のホームよりのぞいてみてください‼️
.
お茶もおいしいですよ❣️

私のイラストも見てね❣️
抹茶ラテ、ほうじ茶ラテの入れ方のイラストですよ〜😊

ご予約お待ちしております。

シュトーレン2020 . マンゴー🥭 . レモ

シュトーレン2020
.
マンゴー🥭
.
レモンリキュールに漬け込んだ、オーガニックマンゴーをたっぷり混ぜ込みました。
オーガニックオレンジピール、オーガニックアプリコット、オーガニックマスカット、オーガニックナッツなどなども。
甘酸っぱいシュトーレンです。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

comugikenkyujo
CO・ANNこ・あん
の
シュトーレン2020
.
自家製酵母
オーガニックドライフルーツ
オーガニックナッツ
国産小麦
洗双糖、てんさい糖
フランス産の塩
など、
材料にごたわり、想いを込めてつくりました。
.
そして、箱。　

高知県香南市
Chikamori -チカモリ- さんにシュトーレンに合わせて作っていただきました。　
@chikamorigift

紙箱は現在も昔と変わらず手作業の箱です。

皆さん、手にとってみてください。
また何かにお使いいただくと嬉しく思います。

ご予約お待ちしております。

シュトーレン2020
・
たくさんのご注文ありがとうございます。
.
今日も追加で焼き上げました。

シュトレン２０２０の販売のお知らせです！
・
自家製酵母のシュトレン
は４種類❗️
.
全て箱入りとなります。
.
■トラディショナル（プレーン）
■ショコラ
■抹茶
■マンゴー
.
◇トラディショナル（プレーン）
たくさんのオーガニックドライフルーツとナッツを混ぜ込んだ
とても贅沢なシュトレンです。
３８００円
.
◇ショコラシュトレン
フランス産のカカオパウダーを生地に混ぜ込んだショコラ生地に、
ベルギー産のチョコレート、
洋酒に漬け込んだオーガニックドライフルーツ、
キャラメリゼしたオーガニックナッツを混ぜ込んだ大人な贅沢シュトーレンです。
３800円
.
◇抹茶シュトレン
山政小山園の抹茶を使用した抹茶生地に、
黒豆、手作りマジパン、マロングラッセ、
愛媛産のいよかんの皮の糖漬けピール、
ベルギー産のホワイトチョコを生地にを混ぜ込みました。
仕上げは甜菜糖、そして和三盆と、これも贅沢なシュトレンです。
３８００円
.
◇マンゴー
オーガニックマンゴーがたっぷりと、
キャラメリゼしたオーガニックを混ぜ込んだ甘酸っぱいシュトーレン。
３８００円
.
詳しくはホームページをご覧ください。

●お申込み●
ＨＰのおといあわせよりお申込みください。
メールアドレス（パソコン、携帯）を既にご存知の方はそちらから、
LINE、messenger、そして直接私に・・・
お申し込みください。

こ・あんのオープン時に受け渡しとなります。
※日程、時間はお問い合わせ、ご相談ください。
生徒さまはレッスン日でも結構です。
受け渡し場所は『こ・あん』です！

場所は2枚目の地図をご覧ください。
ホームページトップをご覧いただくと詳しい地図がのっています。

ご予約お待ちしております。

クリスマスレッスンに空きが出ましたので、お知らせします。
.
12月4日金曜日
12月5日土曜日
12月12日土曜日　満席
各1名様の空きが出ました。
.
酒種酵母
ほうじ茶のクグロフと
ポルチーニとゴルゴンゾーラのバケットレッスン
定員6名様
●レッスンスタート　AM10:30～PM2:00頃まで。
.
●レッスン料　8000円（税込）
簡単なランチが付きます。
生地は、長時間発酵のため、こちらで生地をご準備しております。
生地を捏ねる工程はございませんのでご了承ください。
.
●レッスンのお申し込み
ご希望月日、お名前、ご住所、お電話番号をご記入いただきホームページの　おといあわせ　よりお申込みください。
※先着順とさせていただきます。
ご確認後、連絡させていただきます。

●完全予約制です。
●最新の空き状況は、メールにてご確認ください。
.
●持ち物
エプロン・手ふきタオル・筆記用具・パンを
持ち帰っていただくバック、袋等です。
.
最後までお読みいただきありがとうございます。
.
ご予約お待ちしております。

昨日のパンたち。
.
全然写真が撮れてまへん💦
●大山こむぎのカンパーニュ
●カヌレ
●湯種食パン
●玄米山食パン
●エピ
●練乳ミルククリームラムレーズン
●大山ソーセージときのこモッツァのパン
●無塩せきベーコンと彩り野菜の玄米フォカッチャ
●練乳ミルククリームラムレーズン
●真っ赤なパン(2種のトマト、パプリカ、生ハム、チーズなど)
●あんパン5種
・粒あん
・抹茶あん
・紫いもあん
・クリームチーズ粒あん
・黒豆ミルクあん
●ポルチーニとゴルゴンゾーラのバケット
●ピスタチオメロンパン
●シュトーレン4種
・トラディショナル
・抹茶
・ショコラ
・マンゴー
などなど。

あんパン5種
大好きなあんなので、ワクワクしながら作りました❣️

ピスタチオメロンパン、贅沢なパンです❤️次回は、ピスタチオクリームをサンドしたいです。
.
またこんなパンを焼いて❣️をお聞かせください。

次回もよろしくお願いいたします。

昨日のパン販売、たくさんの方にお越しいただきました。
.
オープン前よりお並びいただき、寒い中お待たせしてしまい、本当に申し訳ございませんでした。
.
生徒さん、ママ友、昔の職場の方、食仲間の方、友だち、
そして、お隣さん、ご近所の方、犬友、娘のお友だち、Instagramを見ましたとおっしゃる方、通りかかったのでと、たくさんの方々に。
.
もー、感謝しかないです。
皆様、ありがとうございました。
.
また、不定期…定期的になるかも😁…
こ・あんのパン販売、よろしくお願いいたします。
リクエストがございましたらお聞かせください。
.
最後に、スタッフ〜笑笑
のみんな、お疲れ様でした。

彼女たちなしでは、このパン販売はできませんでした。
本当にありがとうございました。
.
.
#パンを受け取った時お大事にって言われるかも
#お大事にって言われても気にしないでください
#むしろラッキーです
#スタッフあるある
#スタッフだけが知っている

いよいよ
comugikenkyujo
CO・ANNこ・あん
販売しまっせー！
.
2020.11.29(SUN)
OPEN11:00〜
売り切れ次第終了といたします

皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております🙇‍♀️

この、かっちょいいのも、スタッフKが作成してくれました✨✨
スタッフ…笑笑

今日は、レーズン酵母元種ベーグル

今日は、
レーズン酵母元種
ベーグルとカルツォーネレッスン。
.
ご参加、そして今日も遠くよりご参加ありがとうございました。
.
種、元気に育ちますように🙏
みなさーん、頑張ってくださいねー😃

昨日はクリスマスレッスン🎄 酒種酵

昨日はクリスマスレッスン🎄
酒種酵母
ポルチーニとゴルゴンゾーラのバケットと、
ほうじ茶のクグロフ。
.
おいしい〜❗️
と言うお声が聞けてホッと。
ワインが飲みたくなるようです🍷
わかるー❣️飲まれへんけど😁
クリスマスにぜひ焼いてやってくださいな。

テーブルにクリスマスの飾り忘れた〜💦
すいませ〜ん🤲

皆様、ご参加、そして遠くより、ありがとうございました。

このレッスンは、少し時間がかかります。時間に余裕を持ってお越しください。

・
シュトレン２０２０の販売のお知らせです！
・
自家製酵母シュトレンの販売です。
✿本日１１月２６日木曜日よりシュトーレンのご予約を承ります。
予約販売のみとなります。
お知らせが遅くなりました。
.
第一弾１１月２９日(日)店頭販売にて２０本限定です
４種類　各５本
.
それ以降は限定８０本　各２０本ご準備しております。
完全ご予約、こ・あんのオープン時に受け渡しとなります。
※なお、日程、時間はお問い合わせ、ご相談ください。
生徒さまはレッスン日でも結構です。
受け渡し場所は『こ・あん』です！
.
◆シュトーレン２０２０◆
トラディショナル（プレーン）
ショコラ
抹茶
マンゴー
.
◇トラディショナル（プレーン）
たくさんのオーガニックドライフルーツとナッツを混ぜ込んだ
とても贅沢なシュトレンです。
３８００円
.
◇ショコラシュトレン
フランス産のカカオパウダーを生地に混ぜ込んだショコラ生地に、
ベルギー産のチョコレート、
洋酒に漬け込んだオーガニックドライフルーツ、
キャラメリゼしたオーガニックナッツを混ぜ込んだ大人な贅沢シュトーレンです。
３800円
.
◇抹茶シュトレン
山政小山園の抹茶を使用した抹茶生地に、
黒豆、手作りマジパン、マロングラッセ、
愛媛産のいよかんの皮の糖漬けピール、
ベルギー産のホワイトチョコを生地にを混ぜ込みました。
仕上げは甜菜糖、そして和三盆と、これも贅沢なシュトレンです。
３８００円
.
◇マンゴー
オーガニックマンゴーがたっぷりと、
キャラメリゼしたオーガニックを混ぜ込んだ甘酸っぱいシュトーレン。
３８００円
.
詳しくはホームページをご覧ください。

●お申込み●
ＨＰのおといあわせよりお申込みください。
メールアドレス（パソコン、携帯）を既にご存知の方はそちらから、
LINE、messenger、そして直接私に・・・
お申し込みください。

こ・あんの教室にてお渡しするかたちとなります。
（日程はご相談くださいね）
場所は2枚目の地図をご覧ください。
ホームページトップをご覧いただくと詳しい地図がのっています。

ご予約お待ちしております。

.
.
CO・ANNシュトーレン2020
と
店頭販売のお知らせ
です❗️
.
お待たせしました。
遅くなりました。
.
シュトーレン2020は、
4種類
●トラディショナル
●ショコラ
●濃ゆい抹茶
●マンゴー
です。
▶︎11月26日木曜日よりご予約の受け付けを開始いたします。詳細は明日アップします。ご注意ください。
.
■店頭販売■
11月29日日曜日
AM11:00〜

【パンとお菓子のメニュー】
●シュトーレン限定20個
4種各5個
(シュトーレンは、26日よりご予約の受け付けを開始いたしますので、20個のみ29日にお渡し可能です。先着順となります。)

●大山こむぎのカンパーニュ
●湯種山食パン
●玄米食パン
●カヌレ
●ピスタチオメロンパン
●紫いものあんパン
●彩り野菜のフォカッチ
ャ
など
.
皆様のお越しをお待ちしております。

今日もシュトレンづくり。
ハプニング、ありありで😅
アシスタントの2人に助けられてます〜

今日も頑張ります〜❣️

3枚目
#煮物ちゃいまっせ
#マンゴー🥭でっせ〜
#マンゴーシュトレンあるよー

.

@co.ann_art より

このイラスト、
なんと！
@kobe_houkouen さんの
楽天市場で使っていただいてます。
あっ、私作。

とてもおいしい、魅力的な
神戸泡立つラテ
ほうじ茶と抹茶
です。
.
見て、ぜひ購入してみてください😊
おいしいですよー❗️楽しいですよー❗️

そう、教室で使わせていただいているお茶、紅茶の
@kobe_houkouen さんです。

#イラスト
#ラテのイラスト
#お茶のイラスト
#泡立つラテ
#泡立つほうじ茶ラテ
#泡立つ抹茶ラテ

酒種酵母玄米食パン。
.
今日もラパックでのお買い上げありがとうございました。
.
プチプチした食感と酒種の優しい香りと、ふんわり食感をお楽しみください。

朝ごパン、お昼ごパン、夜ごパンに…

皆様の食卓が笑顔でいっぱいになりますように。

シュトレンの販売。
.
たくさんの方よりお問い合わせいただいております。
本当にありがとうございます。
今年もあります！
詳しくは近々アップします！
.
と、11月29日日曜日、シュトレンとパンの販売をします。
こちらも近々アップします。

どうぞよろしくお願いいたします。

Load More... Follow on Instagram

最新の投稿

シュトレン２０２０の販売のお知らせです
2020年クリスマスレッスン　酒種酵母『ほうじ茶のクグロフ』と『ポルチーニときのことゴルゴンゾーラのバケット』レッスンのお知らせと募集です。
11月のレッスンとクリスマスレッスンについて
Instagramより
Instagramより

こ・あんの　Facebook　と　Instagram

こ・あんへようこそ
おしらせ
募集中のレッスン
過去のレッスン
おといあわせ
Instagram

© 神戸天然酵母パン教室　CO・ANNこ・あん. / WP Theme by Minimal WP